饮食保健  2025-09-18  点击：31058

中国人的日常饮食结构以 “谷物为主、多样搭配” 为核心，涵盖主食、蔬菜、肉禽、鱼虾、蛋奶、豆制品等多个类别。以下按食物类别汇总常见食材的核心营养成分及特点，帮助更清晰地了解日常饮食的营养构成： 一、主食类：能量的主要来源 主食以谷物为主，是碳水化合物的核心载体，同时提供 ...

饮食保健  2025-09-17  点击：26061

近年来，多地结合本地特色中药材资源与传统食疗文化，发布地方版药食同源清单，推动 “药食两用” 物质的规范化应用与产业发展。 一、国家与地方目录的差异化布局 国家卫健委公布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》已涵盖 106 种物质，包括枸杞、黄芪、茯苓等常见品种。在此...

饮食保健  2025-09-17  点击：20544

特色药材食品是以传统中药材为原料，结合现代食品加工技术开发的兼具食疗功效与美味的健康食品。这类食品依托药食同源理论，既保留了中药材的养生价值，又通过创新形态（如零食、茶饮、预制菜）融入日常生活，成为近年来健康消费的新趋势。 一、产业现状与政策支持 1.市场规模快速扩张 2025 年中国药食...

饮食保健  2025-09-15  点击：26059

“福九味” 是福建省中药材产业协会于 2016 年正式推出的闽产道地药材公共品牌，包括建莲子、太子参、金线莲、铁皮石斛、薏苡仁、巴戟天、黄精、灵芝、绞股蓝九大品种。这些药材均在福建特定产区规模化种植，具有显著的地域特色和产业优势，部分品种产量占全国市场的 50% 以上。 一...

饮食保健  2025-09-14  点击：28446

结合 “赣食十味” 的药食同源特性与赣菜 “鲜辣香醇、原汁原味” 的烹饪风格，整理了十道融合传统智慧与地域特色的经典菜品，既有滋补功效，又能体验江西山水间的烟火风味。 一、泰和乌鸡功夫汤 食材：泰和乌鸡 1 只、虫草花 10 克、桂圆 5 颗、红枣...

饮食保健  2025-09-14  点击：29024

“赣食十味” 是江西省政府于 2020 年评选出的十种药食同源特色农产品，涵盖药材、食材及传统养殖品种，既承载地方文化，又兼具养生价值。 一、白莲（广昌白莲） 产地：抚州市广昌县，素有 “中国白莲之乡” 美誉，种植历史超 1300 年。 ...

饮食保健  2025-09-13  点击：28172

“赣十味” 是江西省官方认定的十大道地中药材，于 2020 年由江西省中医药管理局等多部门联合公布。这些品种不仅承载着江西千年中医药文化，更在现代产业中展现出独特的经济与生态价值。 核心品种与产地特征 1. 江枳壳 产地：以樟树市、新干县为核心，...

饮食保健  2025-09-12  点击：30568

霍山石斛与铁皮石斛在植物学分类、生长环境、形态特征、药用价值等方面存在显著差异。 一、植物学分类与保护等级 霍山石斛 学名 Dendrobium huoshanense，属于兰科石斛属，是中国特有物种，仅自然分布于安徽霍山及邻近的大别山区。其生长环境苛刻，野生资源濒临...

饮食保健  2025-09-12  点击：26160

安徽省 “十大皖药” 是安徽道地药材的核心代表，经过多轮遴选和产业培育，目前已形成 15 个重点品种体系。根据安徽省农业农村厅、省药监局等权威部门发布的最新信息，具体品种如下： 一、传统道地药材（基础品种） 霍山石斛 主产于霍山县，被誉为 “中...

饮食保健  2025-09-11  点击：28629

新 “浙八味” 作为浙江省重点培育的道地药材，其产品体系涵盖传统饮片、现代制剂、功能性食品、美妆日化及国际创新品类。 一、铁皮石斛：仙草跨界的全产业链产品 1.传统饮片与经典成药 铁皮枫斗颗粒：天目山牌铁皮枫斗颗粒采用仿野生种源，通过 “蓝帽子...

饮食保健  2025-09-11  点击：26157

“浙八味” 作为浙江道地药材的核心代表，其产品体系覆盖传统饮片、现代制剂、药食同源、科技衍生品及国际市场等多个维度。 一、传统饮片与经典成药 1.白术 饮片：切片烘干后的白术饮片，用于归脾丸、补中益气丸等中成药。 经典方剂： 归脾丸：含炒白...

饮食保健  2025-09-08  点击：30573

“鲁十味” 是山东省重点培育的十大道地或特色中药材，经权威部门认定并多次公开公示，其具体品种如下（按官方名录顺序排列）： 一、植物类药材 金银花 山东种植面积近 100 万亩，占全国总产量 60% 以上，主产于平邑、费县等地，以 “伞塔型&rd...

饮食保健  2025-09-05  点击：28029

“十大广药” 通常指广东地区具有悠久种植历史、独特药效和道地性的十种中药材，是岭南中医药文化的重要代表。由于地域特色和行业认知的差异，不同文献和机构的名单略有出入，但核心品种高度重合。 一、核心品种与道地性解析 广陈皮（新会陈皮） 主产于广东新会，以 &l...

饮食保健  2025-09-03  点击：28065

“桂十味” 是广西壮族自治区 2021 年官方认定的十种道地药材组合，涵盖肉桂（含桂枝）、罗汉果、八角、广西莪术（含桂郁金）、龙眼肉、山豆根、鸡血藤、鸡骨草、两面针、广地龙。这些药材以 “一脉相承，古今皆同” 为原则遴选，兼具历史积淀与现代价值，是广西...

饮食保健  2025-09-01  点击：26064

“渝十味” 是重庆市重点培育的十大道地中药材品牌，由重庆市农业农村委员会联合中医药管理部门于 2024 年正式发布。这十种药材均具备 “产业基础好、市场前景广” 的特点，涵盖药用、食疗、保健等多个领域，且在全国市场占据重要地位。 1. 黄连 ...

饮食保健  2025-08-30  点击：28030

“黔六味” 是贵州省重点培育的六大道地药材优势单品，代表了贵州中药材产业的核心竞争力。根据贵州省农业农村厅、省卫生健康委等部门发布的产业规划及公开信息，“黔六味” 具体包括以下品种： 天麻 作为 “黔六味” 之首，...

饮食保健  2025-08-28  点击：26172

云南 “十大云药” 是云南道地药材的核心代表，2024 年经云南省农业农村厅等五部门联合认定，名单保持稳定。这十大品种凭借独特的资源禀赋、品质优势和产业规模，在全国乃至全球市场占据主导地位，同时也是云南推动中药材产业高质量发展的核心引擎。 一、核心品种与产业地位 1....

饮食保健  2025-08-26  点击：26497

“湘九味” 是湖南省重点培育的道地与特色中药材品牌，于 2019 年正式确立，包含以下九个核心品种： 一、道地药材代表 湘莲 主产于湘潭、岳阳等地，以 “寸三莲” 为代表，全株入药（莲子、莲心、荷叶等），兼具药用与食用价值，全产业链...

饮食保健  2025-08-25  点击：24210

湖北省 “十大楚药” 是经官方权威评选认定的道地药材代表，涵盖蕲艾、半夏、天麻、黄连、茯苓、福白菊、苍术、龟鳖甲、银杏、紫油厚朴和黄精（并列第十位）共 11 种。这些药材均具有历史悠久、品质优良、种植规模大、产业效益突出的特点，部分品种还获得国家地理标志保护，是湖北中医药产业...

饮食保健  2025-08-24  点击：28538

四大怀药是指古怀庆府（今河南省焦作市辖区温县、沁阳、武陟、孟州等地）所产的四种道地中药材 ——怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花。这四种药材以其独特的药性、悠久的历史和卓越的疗效，被誉为 “国药瑰宝”，至今已有近 3000 年的种植与应用历史。 一、历史...