一、【药食同源目录 106 种｜可直接用于 SC 普通食品】
第一批（卫法监发〔2002〕51 号，87 种）
丁香，八角茴香，刀豆，小茴香，小蓟，山药，山楂，马齿苋，乌梢蛇，乌梅，木瓜，火麻仁，代代花，玉竹，甘草，白芷，白果，白扁豆，白扁豆花，龙眼肉（桂圆）, 决明子，百合，肉豆蔻，肉桂，余甘子，佛手，杏仁（甜、苦）, 沙棘，牡蛎，芡实，花椒，赤小豆，阿胶，鸡内金，麦芽，昆布，枣（大枣、酸枣、黑枣）, 罗汉果，郁李仁，金银花，青果，鱼腥草，姜（生姜、干姜）, 枳椇子，枸杞子，栀子，砂仁，胖大海，茯苓，香橼，香薷，桃仁，桑叶，桑椹，橘红，桔梗，益智仁，荷叶，莱菔子，莲子，高良姜，淡竹叶，淡豆豉，菊花，菊苣，黄芥子，黄精，紫苏，紫苏籽，葛根，黑芝麻，黑胡椒，槐米，槐花，蒲公英，蜂蜜，榧子，酸枣仁，鲜白茅根，鲜芦根，蝮蛇，橘皮，薄荷，薏苡仁，薤白，覆盆子，藿香。
第二批（2019 年第 8 号公告，6 种）
当归，山柰，西红花（藏红花）, 草果，姜黄，荜茇。
第三批（2023 年第 9 号公告，9 种；孕妇、哺乳期、婴幼儿不推荐食用）
党参，肉苁蓉（荒漠）, 铁皮石斛，西洋参，黄芪，灵芝，山茱萸，天麻，杜仲叶。
第四批（2024 年第 4 号公告，4 种；孕妇、哺乳期、婴幼儿不推荐食用）
地黄，麦冬，天冬，化橘红。
二、【可用于保健食品的物品名单｜不可直接用于普通 SC 食品】（卫法监发〔2002〕51 号）
人参，人参叶，人参果，三七，土茯苓，大蓟，女贞子，山茱萸，川牛膝，川贝母，川芎，马鹿胎，马鹿茸，马鹿骨，丹参，五加皮，五味子，升麻，车前子，车前草，北沙参，平贝母，玄参，生地黄，生何首乌，白及，白术，白芍，白豆蔻，石决明，地骨皮，竹茹，红花，红景天，吴茱萸，怀牛膝，杜仲，沙苑子，牡丹皮，芦荟，苍术，补骨脂，诃子，赤芍，远志，龟甲，佩兰，侧柏叶，制大黄，制何首乌，刺五加，刺玫果，泽兰，泽泻，玫瑰花，玫瑰茄，知母，罗布麻，苦丁茶，金荞麦，金樱子，青皮，厚朴，厚朴花，姜皮，枳实，骨碎补，香附，茜草，桑白皮，菟丝子，野菊花，淫羊藿，浙贝母，益母草，积雪草，黄精，紫苏，蛤蚧，黑种草子，蜂胶，鳖甲。
备注：山茱萸、生地黄、黄精、黄芪、西洋参、党参等同时列入药食同源目录，既可做普通食品原料，也可作为保健食品原料。
三、【保健食品禁用物品名单｜严禁用于保健食品、普通食品】
八角莲，八里麻，千金子，土青木香，山莨菪，川乌，广防己，马桑叶，马钱子，六角莲，天仙子，巴豆，水银，长春花，甘遂，生天南星，生半夏，生白附子，生狼毒，白降丹，石蒜，关木通，农吉痢，夹竹桃，朱砂，罂粟壳，红升丹，红豆杉，红茴香，红粉，羊角拗，羊踯躅，丽江山慈姑，京大戟，昆明山海棠，河豚，闹羊花，青娘虫，鱼藤，洋地黄，洋金花，牵牛子，砒石，草乌，香加皮，骆驼蓬，鬼臼，莽草，铁棒槌，铃兰，雪上一枝蒿，黄花夹竹桃，斑蝥，硫磺，雄黄，雷公藤，颠茄，藜芦，蟾酥。
