“黔六味” 是贵州省重点培育的六大道地药材优势单品，代表了贵州中药材产业的核心竞争力。根据贵州省农业农村厅、省卫生健康委等部门发布的产业规划及公开信息，“黔六味” 具体包括以下品种：
- 天麻
作为 “黔六味” 之首，贵州天麻以 “贵天麻” 品牌闻名，其天麻素含量达《中国药典》标准的 1.6-7.6 倍，且富含微量元素。大方县、德江县等地是核心产区，拥有全国唯一的 “国家级区域性良种（天麻）繁育基地”。目前，贵州天麻种植面积和产量均居全国前列，并被纳入国家食药物质目录，推动了天麻酒、天麻胶囊等精深加工产品的开发。
- 石斛
贵州是铁皮石斛、金钗石斛等品种的主产区，其中赤水金钗石斛、锦屏铁皮石斛等获国家地理标志保护。石斛产业以林下仿野生种植为主，产品涵盖饮片、保健品及药食同源食品。例如，锦屏县被认定为铁皮石斛区域性良种繁育基地，推动了全省石斛种苗标准化生产。
- 山银花
绥阳县是贵州山银花的核心产区，种植面积超 24 万亩，绿原酸含量居全国前列。山银花不仅用于中药配方，还广泛应用于凉茶、化妆品等领域。2023 年，绥阳山银花成功纳入 “黔六味” 产业集群项目，进一步提升了其加工产能和品牌影响力。
- 淫羊藿
贵州淫羊藿以箭叶淫羊藿为主，从江县、江口县等地是主要种植区。作为全国最大的淫羊藿产区，贵州已建成从种质保存、种苗繁育到饮片加工的完整产业链。2025 年，江口县淫羊藿产业集群项目获中央资金支持，推动了自动化加工生产线建设和标准化种植。
- 钩藤
剑河县是贵州钩藤的核心产区，种植面积超 42 万亩，占全国产量的 60% 以上。钩藤以 “贵钩 1 号” 等良种为主，主要用于降压类中成药生产。2023 年，剑河县钩藤纳入 “黔六味” 产业集群，推动了产地初加工和饮片标准化。
- 薏苡仁
贵州薏苡仁种植面积占全国近三分之二，兴仁市被誉为 “中国薏仁米之乡”。当地选育的 “兴仁小白壳” 等品种，加工产品涵盖薏仁米、精油、保健酒等，占全球市场份额的 70% 以上。薏仁米还获欧盟地理标志互认，成为贵州中药材国际化的代表。
产业发展与品牌建设
- 政策支持：贵州省通过 “黔六味” 道地药材优势特色产业集群项目（总投资 10.7 亿元），推动标准化种植基地、加工生产线及良种繁育体系建设。例如，德江县天麻原种基地、江口县淫羊藿林下种植基地等已落地实施。
- 品牌打造：“贵天麻”“安龙石斛” 等品牌获国家地理标志认证，其中大方天麻、德江天麻入选九省（自治区）重点地理标志保护名录。同时，贵州推动 “黔药贷” 金融产品，累计为中药材企业融资超 3.5 亿元，助力品牌推广。
- 药食同源：天麻、铁皮石斛、灵芝等品种已纳入国家食药物质目录，贵州借此开发出天麻酒、石斛饮料、灵芝孢子粉等健康产品，推动 “中医药 + 食品” 融合发展。
产业成效
截至 2024 年，贵州 “黔六味” 相关产业集群已带动全省中药材种植面积超 800 万亩，产值突破 300 亿元。其中，天麻、石斛、淫羊藿种植面积均居全国第一，薏仁米加工能力占全国 90% 以上。未来，贵州将继续以 “黔六味” 为核心，推动中药材全产业链升级，目标到 2030 年实现千亿级产业规模。
