一、气虚体质
特征:乏力懒言、易疲劳、易感冒、动则出汗、胃口差、舌淡苔白
首选食材 山药、莲子、芡实、茯苓、大枣、甘草、党参、黄芪、西洋参、白扁豆、白扁豆花、灵芝、黄精、沙棘、龙眼肉
忌口少用: 生冷寒凉、清热泻火类(蒲公英、鱼腥草、栀子、马齿苋、菊花等)
二、阳虚体质
特征:畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸软、大便稀溏、夜尿多、喜热饮
首选食材 生姜、干姜、肉桂、花椒、黑胡椒、高良姜、荜茇、核桃仁、韭菜籽、益智仁、肉豆蔻、八角茴香、小茴香、刀豆、锁阳、菟丝子、覆盆子、山茱萸
忌口少用: 寒凉清热、滋阴润燥类(苦瓜、蒲公英、芦根、夏枯草、生地等)
三、阴虚体质
特征:口干咽燥、潮热盗汗、手脚心热、失眠多梦、大便干结、易上火
首选食材 百合、玉竹、麦冬、天冬、北沙参、银耳、桑椹、枸杞子、黑芝麻、阿胶、生地黄、铁皮石斛、余甘子、青果
忌口少用: 辛温燥热、辛辣温补(肉桂、干姜、花椒、八角、韭菜籽等)
四、痰湿体质
特征:体型偏胖、腹部胀满、痰多胸闷、身体沉重、舌苔厚腻、易困倦
首选食材 薏苡仁、赤小豆、茯苓、陈皮、化橘红、佛手、香橼、藿香、荷叶、菊苣、昆布、香薷、白扁豆、山楂
忌口少用: 甜腻滋补、生冷肥腻(大枣、龙眼、阿胶、蜂蜜、肥肉甜品)
五、湿热体质
特征:脸上出油、长痘口苦、口臭、小便黄、大便黏滞、性情急躁
首选食材 蒲公英、鱼腥草、金银花、山银花、菊花、桑叶、栀子、淡竹叶、芦根、马齿苋、槐花、槐米、小蓟、夏枯草、荷叶、青果
忌口少用: 辛辣温补、油炸烧烤、酒、羊肉、桂圆、荔枝、干姜肉桂
六、气滞肝郁体质
特征:情绪压抑、爱叹气、胸胁胀痛、胃胀嗳气、经期胀痛
首选食材 玫瑰花、代代花、佛手、香橼、陈皮、紫苏、紫苏籽、小茴香、枳椇子、薄荷、柴胡
忌口少用: 滋腻壅补、不易消化(阿胶、熟地、大量肥肉甜品)
七、血瘀体质
特征:面色暗沉、唇色发紫、易长斑、痛经血块多、身体固定刺痛
首选食材 山楂、桃仁、红花、当归、姜黄、玫瑰花、葛根
忌口少用: 寒凉冰镇、生冷食物,少久坐不动
八、血虚体质
特征:面色苍白萎黄、头晕眼花、心悸、月经量少、指甲发白
首选食材 当归、龙眼肉、枸杞子、桑椹、阿胶、大枣、黄精、山茱萸、熟地
忌口少用: 过度寒凉、过度清热泻火,耗伤气血
九、失眠多梦(安神助眠)
适配食材 酸枣仁、莲子、百合、龙眼肉、茯苓、灵芝、麦冬、五味子