广西具有代表性的特色农产品分类名录，涵盖水果、蔬菜、茶叶、畜牧、水产等九大品类，结合地理标志认证及产业影响力筛选和整理如下：
一、水果类
百色芒果
产地：百色市右江区、田东县
介绍：中国国家地理标志产品，果肉细腻，甜度达 20°Brix 以上，年出口量占全国芒果出口量的 35%。
品牌价值：105.56 亿元（2023 年全国区域品牌百强榜）。
武鸣沃柑
产地：南宁市武鸣区
介绍：果肉橙红，糖度 15-20°Brix，连续三年入选中欧地理标志互认清单。
产业规模：种植面积超 50 万亩，年产值超 100 亿元。
容县沙田柚
产地：玉林市容县
介绍：中国国家地理标志产品，果形端正，果肉清甜，耐储存（常温可保存 6 个月）。
历史：已有 2000 多年种植历史，曾为宫廷贡品。
恭城月柿
产地：桂林市恭城瑶族自治县
介绍：中国国家地理标志产品，柿饼表面覆盖天然柿霜，甜度达 22°Brix。
创新产品：平乐冰柿（鲜柿冰激凌）2024 年入选全国名特优新农产品。
融安金桔
产地：柳州市融安县
介绍：中国国家地理标志产品，果皮薄脆可食，维生素 C 含量是普通柑橘的 3 倍。
品牌提升：2024 年品牌价值排名上升 15 位，成为广西地理标志增长最快的品牌。
阳朔金桔
产地：桂林市阳朔县
介绍：中国国家地理标志产品，果形圆润，甜度 18-22°Brix，2024 年入选中国区域品牌百强榜。
资源红提
产地：桂林市资源县
介绍：2025 年新增地理标志产品，果肉脆甜，耐储运，种植面积超 2 万亩。
北流百香果
产地：玉林市北流市
介绍：2025 年新增地理标志产品，果汁含量达 40%，酸度适中，年加工量占全国 30%。
灵山荔枝
产地：钦州市灵山县
介绍：中国国家地理标志产品，品种有桂味、糯米糍等，年出口量超 1 万吨。
富川脐橙
产地：贺州市富川瑶族自治县
介绍：全国名特优新农产品，果形椭圆，甜度 12-15°Brix，年出口量超 5 万吨。
平乐冰柿
产地：桂林市平乐县
介绍：2024 年全国名特优新农产品，鲜柿冷冻后口感似冰激凌，年销量超 1 万吨。
天峨珍珠李
产地：河池市天峨县
介绍：中国国家地理标志产品，果粒圆润如珍珠，维生素 C 含量达 25mg/100g。
德保脐橙
产地：百色市德保县
介绍：中国国家地理标志产品，果肉细嫩，维生素 C 含量是普通橙子的 1.5 倍。
钟山贡柑
产地：贺州市钟山县
介绍：中国国家地理标志产品，果形圆润，甜度 15°Brix，曾为朝廷贡品。
二、蔬菜类
荔浦芋
产地：桂林市荔浦市
介绍：中国国家地理标志产品，肉质细腻，淀粉含量 25%，是 “荔浦芋扣肉” 的核心原料。
产业规模：种植面积 10 万亩，年产值超 15 亿元。
横县大头菜
产地：南宁市横州市
介绍：中国国家地理标志产品，采用传统腌制工艺，咸香下饭，年产 5 万吨。
芳林马蹄
产地：贺州市平桂区
介绍：中国国家地理标志产品，肉质脆嫩，马蹄罐头出口欧美，年创汇 8000 万美元。
平桂莲藕
产地：贺州市平桂区
介绍：全国名特优新农产品，一年两熟，藕田套养泥鳅，亩产莲藕 3000 斤。
龙溪麻竹笋干
产地：桂林市永福县
介绍：全国名特优新农产品，笋干片窄节长，是螺蛳粉酸笋的主要原料。
富川淮山
产地：贺州市富川瑶族自治县
介绍：全国名特优新农产品，薯肉洁白，药用价值高，年加工量超 10 万吨。
东兴红姑娘红薯
产地：防城港市东兴市
介绍：全国名特优新农产品，表皮紫红色，甜度 18°Brix，富含花青素。
桂平金田淮山
产地：贵港市桂平市
介绍：中国国家地理标志产品，淀粉含量 23%，2024 年入选全国名特优新农产品。
田林八渡笋
产地：百色市田林县
介绍：中国国家地理标志产品，笋肉鲜嫩，年产鲜笋 10 万吨，加工成笋干、罐头。
三、茶叶类
横县茉莉花茶
产地：南宁市横州市
介绍：中国国家地理标志产品，窨制工艺传承千年，年产茉莉花茶 8 万吨，占全国 80%。
品牌价值：227.2 亿元（2024 年中国区域品牌百强榜）。
六堡茶
产地：梧州市
介绍：中国国家地理标志产品，黑茶类代表，采用 “一茶多仓” 陈化工艺，2024 年入选中欧地理标志互认清单。
产业规模：年产值超 150 亿元，出口量占全国黑茶 30%。
桂平西山茶
产地：贵港市桂平市
介绍：中国国家地理标志产品，条索紧结，香气清高，茶多酚含量 35%。
覃塘毛尖茶
产地：贵港市覃塘区
介绍：中国国家地理标志产品，外形条索肥嫩，2021 年入选中欧地理标志互认清单。
昭平茶
产地：贺州市昭平县
介绍：中国国家地理标志产品，茶园海拔超 800 米，年产绿茶、红茶 5 万吨。
凌云白毫茶
产地：百色市凌云县
介绍：中国国家地理标志产品，芽叶肥壮，氨基酸含量 4.5%，2024 年入选中欧地理标志互认清单。
金秀绿茶
产地：来宾市金秀瑶族自治县
介绍：全国名特优新农产品，采用瑶山传统工艺，年产绿茶 2000 吨。
大苗山红茶
产地：柳州市融水苗族自治县
介绍：全国名特优新农产品，茶汤红亮，香气甜醇，年产红茶 1000 吨。
灵山绿茶
产地：钦州市灵山县
介绍：全国名特优新农产品，条索紧结，茶多酚含量 32%，年产绿茶 3000 吨。
三江茶
产地：柳州市三江侗族自治县
介绍：中国国家地理标志产品，茶园海拔 600-1200 米，年产绿茶、红茶 2 万吨。
四、畜牧类
巴马香猪
产地：河池市巴马瑶族自治县
介绍：中国国家地理标志产品，体型矮小，肉质香嫩，存栏量超 100 万头。
特色：可生食，烤乳猪闻名全国。
陆川猪
产地：玉林市陆川县
介绍：中国国家地理标志产品，养殖历史超 1000 年，瘦肉率 58%，品牌价值 33.35 亿元。
环江香猪
产地：河池市环江毛南族自治县
介绍：中国国家地理标志产品，采用 “放养 + 圈养” 模式，年产香猪 50 万头。
德保矮马
产地：百色市德保县
介绍：中国国家地理标志产品，世界稀有马种，肩高 80-106 厘米，存栏量超 1 万匹。
玉林三黄鸡
产地：玉林市
介绍：中国国家地理标志产品，黄毛、黄嘴、黄脚，年产三黄鸡 1 亿只。
融安大坡飞鸡
产地：柳州市融安县
介绍：全国名特优新农产品，山林散养，年产飞鸡 50 万只，肉质紧实。
资源黑猪
产地：桂林市资源县
介绍：全国名特优新农产品，黑毛黑皮，肌内脂肪含量 4.5%，年产黑猪 10 万头。
八步南乡鸭
产地：贺州市八步区
介绍：全国名特优新农产品，稻田放养，年产肉鸭 300 万只，鸭肉富含不饱和脂肪酸。
忻城牛肉
产地：来宾市忻城县
介绍：全国名特优新农产品，谷饲牛肉，大理石花纹明显，年产牛肉 1 万吨。
西林麻鸭
产地：百色市西林县
介绍：中国国家地理标志产品，稻田觅食，年产麻鸭 50 万只，肉质清甜无膻味。
浦北黑猪
产地：钦州市浦北县
介绍：全国名特优新农产品，黑毛黑皮，林下散养，年产黑猪 20 万头。
马山黑山羊
产地：南宁市马山县
介绍：中国国家地理标志产品，肉质鲜嫩无膻味，存栏量超 50 万只。
五、水产类
合浦南珠
产地：北海市合浦县
介绍：中国国家地理标志产品，珍珠层厚 0.3mm 以上，曾为 “海上丝绸之路” 重要商品。
历史：养殖历史超 2000 年，有 “东珠不如西珠，西珠不如南珠” 之称。
北海生蚝
产地：北海市
介绍：中国国家地理标志产品，肉质肥满，锌含量 12mg/100g，年产生蚝 50 万吨。
钦州大蚝
产地：钦州市
介绍：中国国家地理标志产品，吊养在茅尾海，年产大蚝 80 万吨，品牌价值超 100 亿元。
三江稻田鲤鱼
产地：柳州市三江侗族自治县
介绍：全国名特优新农产品，稻田共生养殖，年产鲤鱼 2 万吨，肉质细嫩。
百色黑鲤
产地：百色市
介绍：全国名特优新农产品，野生驯化品种，年产黑鲤 1 万吨，鳞片可食用。
黄沙鳖
产地：南宁市
介绍：中国国家地理标志产品，裙边宽厚，年产黄沙鳖 5000 吨，药用价值高。
罗非鱼
产地：南宁市、玉林市
介绍：中国国家地理标志产品，加工出口量占全国 40%，年产罗非鱼 80 万吨。
防城港金鲳鱼
产地：防城港市
介绍：全国名特优新农产品，网箱养殖，年产金鲳鱼 10 万吨，肉质鲜美。
东兴对虾
产地：防城港市东兴市
介绍：中国国家地理标志产品，海水养殖，年产对虾 5 万吨，出口东南亚。
上林清水河鱼
产地：南宁市上林县
介绍：中国国家地理标志产品，清水河生态养殖，年产清水鱼 1 万吨，肉质紧实。
六、粮油类
靖西大香糯
产地：百色市靖西市
介绍：中国国家地理标志产品，米粒短圆，香气浓郁，年产香糯 5 万吨。
古砦大米
产地：柳州市柳城县
介绍：全国名特优新农产品，传统农耕，年产大米 3 万吨，米粒晶莹。
巴马火麻
产地：河池市巴马瑶族自治县
介绍：中国国家地理标志产品，火麻仁含油量 35%，年产火麻 1 万吨。
环江香米
产地：河池市环江毛南族自治县
介绍：中国国家地理标志产品，香米香气浓郁，年产香米 2 万吨。
上林大米
产地：南宁市上林县
介绍：中国国家地理标志产品，采用 “稻鱼共生” 模式，米粒晶莹，年产 5 万吨。
宾阳古辣香米
产地：南宁市宾阳县
介绍：中国国家地理标志产品，香气浓郁，蛋白质含量 8.5%，年产 3 万吨。
横县甜玉米
产地：南宁市横州市
介绍：中国国家地理标志产品，甜度 16°Brix，年加工量占全国 15%。
靖西茶籽油
产地：百色市靖西市
介绍：全国名特优新农产品，冷榨茶籽油，不饱和脂肪酸含量 90%，年产茶籽油 5000 吨。
七、中药材类
永福罗汉果
产地：桂林市永福县
介绍：中国国家地理标志产品，甜味成分是蔗糖的 300 倍，年产罗汉果 10 亿个。
应用：全球 90% 的罗汉果提取物用于饮料甜味剂。
肉桂
产地：梧州市藤县
介绍：“桂十味” 道地药材，桂皮含油量 1.5%，年产桂皮 5 万吨。
八角
产地：百色市田林县
介绍：“桂十味” 道地药材，茴香油含量 8%，年产八角 10 万吨，占全国 80%。
田七
产地：百色市田东县
介绍：广西区域特色药材，三七皂苷含量 12%，年产田七 2 万吨。
天冬
产地：玉林市容县
介绍：广西区域特色药材，块根入药，年产天冬 1 万吨。
钩藤
产地：河池市东兰县
介绍：广西区域特色药材，生物碱含量 2.5%，年产钩藤 5000 吨。
八、花卉类
横县茉莉花
产地：南宁市横州市
介绍：中国国家地理标志产品，年产茉莉花 5 万吨，占全国 80%，用于窨制茉莉花茶。
防城金花茶
产地：防城港市防城区
介绍：中国国家地理标志产品，黄色山茶花，年产种苗 1000 万株。
南宁茉莉花
产地：南宁市江南区
介绍：中国国家地理标志产品，年产茉莉花 3 万吨，主要用于食品香精。
桂林桂花
产地：桂林市
介绍：中国国家地理标志产品，金桂、银桂品种，年产桂花 1000 吨。
柳州三角梅
产地：柳州市
介绍：中国国家地理标志产品，花色艳丽，年产三角梅 200 万盆。
九、加工品类
柳州螺蛳粉
产地：柳州市
介绍：中国国家地理标志产品，2024 年品牌价值达 180 亿元，年销售额超 500 亿元。
创新：自热螺蛳粉占全国市场份额 60%。
梧州龟苓膏
产地：梧州市
介绍：中国国家地理标志产品，采用鹰嘴龟和土茯苓熬制，年产龟苓膏 10 万吨。
平乐柿饼
产地：桂林市平乐县
介绍：全国最大柿饼集散地，采用传统日晒工艺，年产柿饼超 5 万吨。
博白桂圆肉
产地：玉林市博白县
介绍：中国国家地理标志产品，桂圆干肉厚核小，年产桂圆肉 5 万吨。
桂林米粉
产地：桂林市
介绍：中国国家地理标志产品，年销量超 10 亿碗，出口东南亚、欧美。
十、其它
靖西大果山楂
产地：百色市靖西市
介绍：中国国家地理标志产品，果实直径达 8 厘米，加工成山楂糕、山楂酒等衍生品。
东兰板栗
产地：河池市东兰县
介绍：中国国家地理标志产品，果肉粉糯，年产 6000 吨，百年古树仍可结果。
合浦大月饼
产地：北海市合浦县
介绍：中国国家地理标志产品，单个重达 5 斤，采用传统伍仁叉烧工艺，年产超 1 亿个。
总结
广西特色农产品以地理标志为核心，形成了 “水果 + 蔬菜 + 茶叶 + 畜牧 + 水产” 五大支柱产业，年产值超 2000 亿元。其中，横县茉莉花茶、柳州螺蛳粉、百色芒果等 12 个品牌入选 2024 中国区域品牌百强榜，数量居全国第二。未来，广西将通过数字化溯源（如区块链技术）和国际化认证（如香港优质 “正” 印），进一步提升农产品的全球竞争力。
