内蒙古拥有丰富的羊品种资源，涵盖了地方良种、育成品种及近年培育的新品种。
一、地方优良品种
1.蒙古羊
作为中国三大粗毛羊品种之一，蒙古羊是内蒙古最基础的绵羊品种，分布广泛，适应性极强。其分支包括：
- 乌珠穆沁羊：主产于锡林郭勒盟东、西乌珠穆沁旗，属肉脂兼用型，体型大（成年公羊体重 65-85 千克），脂尾丰满，肉质鲜嫩多汁，适合生产肥羔。
- 苏尼特羊：产于苏尼特左旗、右旗，肉用性能突出，脂肪含量低，肉质紧实无膻味，历史上曾为宫廷贡品。
- 呼伦贝尔羊：分布于呼伦贝尔草原，耐寒耐粗饲，肉质细腻，是蒙古羊在草原牧区的典型代表。
2.阿尔巴斯白绒山羊
属绒肉兼用型山羊，核心产区为鄂尔多斯市鄂托克旗。其羊绒纤维细长（细度 14-16 微米），被誉为 “纤维钻石”，曾获国际奖项；肉质鲜美无膻味，是国家地理标志产品。该品种是内蒙古白绒山羊的优秀类群，抗逆性强，适应荒漠半荒漠草场。
二、细毛羊品种
毛肉兼用型，主要分布于锡林郭勒盟，成年公羊产毛量 14.19 公斤，毛长 10.4 厘米，屠宰率 48.4%，是内蒙古细毛羊产业的核心品种。
产于赤峰市敖汉旗，产毛量高（成年公羊 19.26 公斤），毛长 12.1 厘米，产羔率 132.7%，兼具肉毛性能。
适应干旱半干旱环境，毛长 11 厘米，净毛率 50.9%，是鄂尔多斯地区的重要育成品种。
产于通辽市，羊毛品质接近澳洲美利奴羊，成年公羊产毛量 18.9 公斤，毛长 11.8 厘米，适合规模化养殖。
三、农牧交错带推广品种
以本地羊与德国肉用美利奴羊杂交育成，产肉性能优异，6 月龄羔羊胴体重 20 公斤以上，繁殖率 150% 左右，适合舍饲和半舍饲。
赤峰市育成的肉毛兼用品种，耐粗饲，适应性强，是农牧交错区的主要改良品种之一。
锡林郭勒盟培育的肉用品种，生长速度快，屠宰率 50% 以上，适合草原与农区结合养殖。
四、近年培育的新品种
以杜泊羊为父本、蒙古羊为母本杂交育成，6 月龄公羊体重 52.46 公斤，屠宰率 50.15%，产羔率 135%，养殖效益显著高于传统品种。
采用白头杜泊羊与寒蒙杂交母本培育，体格大（成年公羊 91.86 公斤），繁殖力高，适合北方农区规模化养殖，群体数量已超 2 万只。
五、其他特色品种
分布于西部干旱区，除阿尔巴斯型外，还有二郎山型和阿拉善型，产绒量高（成年母羊 732 克），是优质羊绒的主要来源。
适应寒冷气候，肉质紧实，在呼伦贝尔草原与绵羊混牧，形成独特的生态养殖模式。
品种分布与养殖模式
以乌珠穆沁羊、苏尼特羊、呼伦贝尔羊为主，推广 “放牧 + 补饲” 模式，注重地方良种保护。
巴美羊、昭乌达羊等育成品种占主导，推行 “牧繁农育”，提升标准化养殖水平。
以杜泊、萨福克等为父本开展经济杂交，实现 2 年 3 胎，提高繁殖效率。
