一、先辨体质：你属于哪一类？

1. 气虚体质（容易累、懒言、易出汗、易感冒）

• 黄芪党参炖鸡
• 小米山药粥
• 红枣桂圆茶
• 四神汤（茯苓、淮山、莲子、芡实）

2. 血虚体质（面色苍白/萎黄、头晕、心悸、月经量少）

• 当归生姜羊肉汤
• 红枣枸杞乌鸡汤
• 阿胶红枣羹
• 黑芝麻糊

3. 阴虚体质（口干、手心热、易上火、失眠）

• 百合莲子银耳羹
• 麦冬菊花茶
• 沙参玉竹瘦肉汤
• 冬瓜海带汤

4. 阳虚体质（怕冷、手脚凉、大便稀、精神差）

• 生姜红枣红糖水
• 肉桂炖牛肉
• 韭菜炒虾仁
• 山药羊肉汤

5. 痰湿体质（肥胖、困倦、舌苔厚腻、痰多）

• 红豆薏米水
• 冬瓜薏米排骨汤
• 陈皮山楂茶
• 茯苓粥

6. 湿热体质（长痘、口苦、口臭、烦躁）

• 绿豆汤
• 荷叶茶
• 苦瓜炒蛋
• 赤小豆茯苓汤

二、四季通用食养原则（简单好记）

春季：养肝

• 枸杞、菊花、菠菜、春笋、玫瑰花茶

夏季：养心+祛湿

• 绿豆、莲子、荷叶、冬瓜、西瓜

秋季：润肺

• 百合、银耳、梨、蜂蜜、沙参

冬季：补肾藏精

• 羊肉、核桃、黑芝麻、山药、枸杞

三、全家都能用的「万能安全药膳」

• 山药排骨汤
• 莲子百合粥
• 红枣枸杞茶
• 四神汤
• 银耳雪梨羹

四、简单记住3条铁律

1. 药膳不是药，是调理，不能治病
2. 辨证再吃，不对体质越吃越偏
3. 孕妇、小孩、慢性病患者先问医生