“湘九味” 是湖南省重点培育的道地与特色中药材品牌，于 2019 年正式确立，包含以下九个核心品种：
一、道地药材代表
- 湘莲
主产于湘潭、岳阳等地，以 “寸三莲” 为代表，全株入药（莲子、莲心、荷叶等），兼具药用与食用价值，全产业链产值超 90 亿元。
- 百合
隆回龙牙百合、龙山卷丹百合为典型，种植面积约 20 万亩，常用于润肺止咳与保健食品开发，是药食同源的经典品种。
- 玉竹
邵东玉竹产量占全国 70% 以上，富含多糖与氨基酸，常用于滋阴润燥方剂，如 “玉竹麦冬汤”，并形成规模化种植与加工体系。
- 枳壳（枳实）
安仁县被誉为 “中国枳壳之乡”，其种植面积达 12 万亩，“安仁枳壳” 获国家地理标志认证，具有理气宽中、行滞消胀的功效，广泛应用于中药方剂与药膳。
- 杜仲
慈利杜仲以质优闻名，是传统滋补药材，常用于补肝肾、强筋骨，其提取物在保健品与化妆品领域应用广泛。
二、特色创新品种
- 黄精
安化黄精因冰碛岩土壤特性富含微量元素，采用九蒸九晒非遗工艺，开发出黄精酒、面膜等多元化产品，综合产值超 11 亿元，成为林下经济的典型代表。
- 茯苓
靖州是全国最大茯苓集散地，年产量占全国 40%，除入药外，还加工成茯苓糕、茯苓茶等休闲食品，形成从种植到流通的完整产业链。
- 山银花
隆回、溆浦等地为核心产区，富含绿原酸等成分，是清热解毒类中成药的重要原料，同时入选国家药食两用目录，用于茶饮与保健食品。
- 博落回
新宁、新田等地种植面积居全国首位，其提取物作为抗生素替代品，在欧美兽药市场占据重要地位，推动农业绿色发展。
三、产业与品牌价值
这九个品种均通过国家地理标志认证，并纳入湖南省千亿级中药材产业集群建设。例如，邵东廉桥中药材市场年交易额超 85 亿元，成为全国第四大专业市场；安化黄精通过 “林下种植 + 电商销售” 模式，带动村集体经济增收超 200 万元。未来，随着 “湘九味” 产业集群的深化，这些品种将进一步推动湖南从 “药材大省” 向 “中医药强省” 跨越。
