| 入选年份 | 遗产名称 | 核心特点 |
|---|---|---|
| 2005 | 浙江青田稻鱼共生系统 | 稻鱼共生，种养结合，循环农业典范 |
| 2010 | 江西万年稻作文化系统 | 世界稻作起源地之一，万年贡米传统种植 |
| 2010 | 云南红河哈尼稻作梯田系统 | 千年梯田，生态循环，哈尼族文化载体 |
| 2011 | 贵州从江侗乡稻鱼鸭复合系统 | 稻鱼鸭三结合，立体种养，侗族文化融合 |
| 2012 | 内蒙古敖汉旗旱作农业系统 | 北方旱作农业代表，8000年农耕文明 |
| 2013 | 浙江绍兴会稽山古香榧群 | 千年香榧栽培，古树群保护，果用经济林典范 |
| 2013 | 河北宣化城市传统葡萄园 | 城市中葡萄种植，漏斗架栽培技术独特 |
| 2014 | 福建福州茉莉花茶窨制工艺 | 花茶窨制技艺，茶与花融合，非遗与农遗结合 |
| 2015 | 江苏兴化垛田传统农业系统 | 水中垛田，旱作种植，独特水利工程 |
| 2016 | 陕西佳县古枣园 | 千年枣树群，红枣传统种植，黄土高原生态适应 |
| 2017 | 甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统 | 农林牧结合，高原生态系统，藏族传统智慧 |
| 2017 | 浙江湖州桑基鱼塘系统 | 桑-蚕-鱼循环，生态农业经典模式 |
| 2018 | 山东夏津黄河故道古桑树群 | 北方最大古桑树群，蚕桑文化传承 |
| 2018 | 中国南方山地稻作梯田系统（新化紫鹊界、龙胜龙脊等） | 南方山地梯田，稻作文化，多民族智慧结晶 |
| 2019 | 内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统 | 草原游牧，四季轮牧，蒙古族传统生产方式 |
| 2019 | 福建安溪铁观音茶文化系统 | 铁观音种植加工，茶文化传承，乌龙茶代表 |
| 2022 | 河北宽城传统板栗栽培系统 | 百年板栗林，传统栽培技术，生态与经济效益并重 |
| 2022 | 安徽铜陵白姜种植系统 | 白姜传统种植，姜阁储存技术独特 |
| 2022 | 浙江仙居古杨梅群复合种养系统 | 杨梅与农作物复合种植，立体农业 |
| 2023 | 甘肃皋兰什川古梨园系统 | 百年古梨树群，梨果种植与文化融合 |
| 2023 | 浙江德清淡水珍珠复合养殖系统 | 鱼蚌共生，附壳珍珠养殖技术核心 |
| 2023 | 福建福鼎白茶文化系统 | 白茶传统种植加工，茶文化与生态保护结合 |
| 2024 | 广东潮安凤凰单丛茶文化系统 | 单丛茶种植加工，茶文化传承，乌龙茶重要品类 |
| 2024 | 广西龙州乌龙茶文化系统 | 边境地区茶文化，乌龙茶种植加工特色 |
| 2024 | 四川蒙顶山茶文化系统 | 世界茶源，蒙顶山茶传统种植加工，茶文化发源地 |
| 类别 | 代表性项目 |
|---|---|
| 茶叶类 | 中国传统制茶技艺及其相关习俗（人类非遗）、武夷岩茶（大红袍）制作技艺、黄山毛峰制作技艺、西湖龙井制作技艺、安溪铁观音制作技艺、福鼎白茶制作技艺 |
| 酒类 | 茅台酒酿制技艺、五粮液酿制技艺、泸州老窖酿制技艺、绍兴黄酒酿制技艺 |
| 调味品 | 山西老陈醋酿制技艺、自贡井盐深钻汲制技艺、豆腐传统制作技艺 |
| 特色食品 | 金华火腿制作技艺、南京云锦木机妆花手工织造技艺、新会陈皮炮制技艺 |
联系人：秦先生
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