地理标志产品与普通产品的区别主要体现在以下方面，结合法律定义和实践特征整理如下：
地理标志产品以地理名称命名（如“郫县豆瓣”“景德镇瓷器”），名称直接关联产地，体现地域文化；普通产品名称通常由企业自主设计，不依赖地理标识（如“可口可乐”“耐克”）。
地理标志产品的质量、特色由产地的自然因素（气候、土壤）和人文因素（工艺、历史）决定；普通产品的质量主要取决于生产技术和企业标准，与地域关联较弱。
地理标志产品需在特定地域内生产，且原料或工艺需符合产地要求（如“阿尔山矿泉水”仅限内蒙古阿尔山地区）；普通产品无产地限制，可在任何合规区域生产。
地理标志产品仅允许符合标准的本地生产者使用（如“西湖龙井”需杭州西湖产区茶农）；普通产品商标可授权给任意合法企业使用。
地理标志的申请主体为行业协会或地方政府（如“赤水金钗石斛”由贵州行业协会申请），权利具有公共性，禁止跨地域转让；普通商标由企业或个人持有，可自由转让或许可。
地理标志标识通常包含地名+产品通用名称（如“烟台苹果”）；普通商标多为虚构文字或图形，无地名关联。
地理标志产品因独特性和文化内涵具有更高溢价（如“茅台酒”“武陵酒”）；普通产品依赖企业品牌营销，价值波动较大。
地理标志受《商标法》《产品质量法》等多维度保护，禁止冒用名称或标志；普通商标仅通过《商标法》保护，侵权形式单一。
地理标志需提供30年以上历史记载、产地关联性证明及严格标准体系；普通产品认证侧重企业资质和产品合规性。
地理标志产品需设立专项质检中心，打击假冒（如查处“慕尼黑啤酒”侵权案）；普通产品监管以企业自查为主。
地理标志产品是地域资源与人文传统的结晶，兼具经济价值和文化保护意义；普通产品则更侧重企业自主经营。两者的核心差异在于地域依赖性、公共属性与法律保护强度。
