中国优势蜂产品的主要产地分布广泛,涵盖蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等品类,以下是各品类的核心产区及特色:
一、蜂蜜
1.河南
- 年产量居全国首位(6.52 万吨),洛阳嵩县、栾川等地的中蜂养殖规模较大,代表产品有栾川蜂蜜、长葛枣花蜜。长葛市更是全国最大的蜂产品集散地,蜂蜡、花粉、蜂胶等加工量常年占全国 60% 以上,形成 “原料卖全国、产品卖全球” 的产业格局。
2.四川
- 蜜蜂饲养规模达 167 万群,蜂蜜产量 6.49 万吨,位列全国前三。阿坝、九寨沟、平武等地因四季蜜源丰富,产出唐家河蜂蜜、得荣蜂蜜等优质产品,其中阿坝中蜂是国家级保护蜂种。
3.浙江
- 蜂产业连续 20 多年居全国前列,2023 年蜂蜜产量超 5 万吨。江山市被誉为 “中国蜂蜜之乡”,蜂群数量占全国意蜂总数的 36%;桐庐县则是全国最大的蜂产品加工出口基地。
4.广东
- 四季可采蜜,中华蜜蜂占比超 90%,梅州蕉岭的桂岭蜂蜜、广州从化的荔枝蜜以独特风味闻名。
5.广西
- 蒙山县为 “广西养蜂第一县”,阳朔九龙藤蜂蜜、来宾百花蜂蜜等特色产品依托丰富蜜源植物(如鸭脚木)形成优势。
6.甘肃天水
- 作为中华养蜂起源地,拥有七大黄金指标的国际级蜜源地,所产蜂蜜以纯净无污染著称。
7.云南罗平
- 油菜花蜜产量大,结晶细腻,兼具行血破气的功效,是全国知名的蜜源基地。
二、蜂王浆
1.湖北神农架
- 原始生态系统为蜜蜂提供优质蜜源,产出的蜂王浆被誉为 “液体黄金”,以高活性成分和天然纯净闻名。
2.秦岭地区
- 气候温和,蜜源植物多样,蜂农管理精细,蜂王浆品质纯正,是国内重要的高端蜂王浆产区。
3.青海
- 生态环境优越,蜂王浆天然特性突出,王浆酸含量高,在国际市场上备受认可。
4.四川红光(成都郫县)
- 因地价和劳动力优势聚集多家蜂王浆工厂,产量居全国前列,行业竞争推动品质提升。
5.云南腾冲
- 水源、土壤及气候条件优越,蜜源植物生长旺盛,成品蜂王浆营养丰富,价格较高。
6.湖南衡阳
- 意蜂和中蜂产区分明,意蜂主产蜂王浆,中蜂主产百花蜜,产业链总产值达 9500 万元。
三、蜂胶
1.黑龙江饶河
- 东北黑蜂国家级自然保护区是亚洲唯一的蜂种保护区,蜂胶黄酮类化合物含量超 20%,品质全国领先,被欧盟认证为有机食品。
2.河南长葛
- 蜂胶加工量占全国 60% 以上,依托完善的产业链和集散地优势,产品出口至 20 多个国家和地区。
3.山东、北京、新疆
- 山东的刺槐蜂胶、北京的混合蜂胶、新疆的薰衣草蜂胶各具特色,形成区域性优势。
四、蜂花粉
1.河南长葛
- 全国 80% 的蜂花粉产自这里,依托蜂产品加工集群,原料供应覆盖全国。
2.江西上饶
- 荷花蜂花粉因天然纯净、无农药残留而闻名,蜜源来自野生花卉和人工种植的荷花,营养丰富。
3.黑龙江饶河
- 东北黑蜂采集多种蜜源植物,蜂花粉色泽金黄,富含蛋白质和维生素,是有机蜂产品的代表。
五、其他特色蜂产品
- 黑龙江饶河东北黑蜂系列产品:包括蜂蜜、蜂胶、蜂花粉等,被列为国家地理标志产品,以绿色无污染著称。
- 广西梧州鸭脚木蜜:依托蒙山养蜂第一县的资源,打造国家重要的蜂产品生态产业基地。
- 湖北竹溪蜂蜜:入选国家级特色农产品,林下养蜂带动综合产值达 5 亿元,蜜蜂授粉促进农林增产 10% 以上。
结语
这些产区凭借独特的地理环境、丰富的蜜源植物和成熟的产业链,成为中国蜂产品的核心优势区域,部分地区如浙江江山、河南长葛已形成集养殖、加工、出口于一体的产业集群,推动中国蜂产品在国际市场上占据重要地位。