盘锦大米：国家地理标志产品，与稻田河蟹共生，米质晶莹、口感香甜。
铁岭榛子：果粒饱满、香脆，占据全国市场重要份额。
开原大蒜：蒜瓣肥大、辛辣味浓，蒜素含量高，具有药用价值。
耿庄大蒜：鞍山特产，含硫挥发物，保健功能显著，鞍山地理标志。
小梁山西瓜：新民市特产，皮薄肉甜，年产值超10亿元。
红崖子花生：颗粒饱满，入选中欧互认地理标志目录。
博洛铺小米：清代贡米，口感细腻。
黑山花生：阜新特产，高油酸品种。
辽中玫瑰：用于花茶与精油加工，国家地理标志产品。
不老林糖：沈阳传统糖果，含花生仁，甜而不腻。
鞍山南果梨：果肉细腻带酒香，被誉为“梨中皇后”。
丹东草莓（含东港草莓、九九草莓）：全国知名，品牌价值超14亿元。
大连樱桃（含梅枣、宾库等品种）：果大色艳，媲美进口车厘子。
朝阳大枣：果肉厚实酸甜，补气养血。
北镇葡萄：清朝贡品，以巨峰、玫瑰香品种著称。
冻秋子梨：经霜冻后甘甜多汁，润肺止咳。
软核杏：果仁软糯，可鲜食或制成果酱。
丹东板栗：种植历史悠久，可制糕点或直接食用。
辽阳香水梨干：历史悠久的传统果干，酸甜适口。
铁岭野生山核桃：外壳坚硬，果肉回甜。
盖县西瓜：夏季解暑佳品，口感甜脆。
瓦房店苹果：品种多样，黄元帅、红富士等广受欢迎。
法库牛肉：明朝御用牧场传承，肉质鲜嫩。
辽宁绒山羊（含盖州绒山羊）：产绒量高，被誉为“软黄金”。
抚顺单片黑木耳：朵大肉厚，兼具地理标志与国家认证。
岫岩滑子蘑：全国产量占比超50%，出口日俄。
本溪林下参：仿野生环境种植，药用价值显著。
建平苦参：国家地理标志产品，清热解毒。
新宾辽细辛：中药材，出口日韩。
岫岩辽五味子：皮薄粒大，药用成分高。
西丰鹿茸：梅花鹿养殖基地。
清原龙胆草：道地药材，根茎入药。
桓仁山参：长白山余脉野生环境。
宽甸石柱参：林下参变种，药用价值高。
大连海参：冷水海域生长，肉质肥厚，品牌价值超212亿元。
獐子岛海参：长海县特产，泡发率高达2.5倍。
大连鲍鱼（含皱纹盘鲍）：清代皇家贡品，占全国产量70%。
东港大黄蚬：入选国际地理标志宣传册，肉质肥美。
盘锦河蟹：稻田生态养殖，蟹黄丰富。
大伙房水库鲤鱼：抚顺特产，生态养殖，肉质鲜美。
大连湾刺参：冷水海域生长，营养丰富。
梭子蟹（含花盖蟹、红夹子蟹）：肉质鲜嫩，季节性畅销。
香螺（含野生八爪鱼）：丹东特产，烹饪方式多样。
庄河杂色蛤：滩涂养殖，肉质鲜美。
老龙口白酒：清朝御酒，国家地理标志产品。
桓仁冰酒：冰葡萄酿制，列入中欧互认目录。
彰武地瓜：年产量20万吨。
新宾蜂蜜：蜂群1.2万群，多花种蜜源。
绥中白梨：清甜多汁，耐储藏。
辽中寒富苹果：抗寒晚熟品种。
凌源百合：鲜切花与食用两用。
康平甘薯：红心蜜薯，糖度高。
