中国橄榄油的优势产地主要集中在气候条件与地中海地区相似的干热河谷区域，经过多年发展已形成规模化种植和产业化体系。
一、甘肃陇南
核心产区：陇南市武都区是中国最大的油橄榄基地，被称为 “中国油橄榄之乡”。
优势：
- 自然条件：地处北纬 33°，与地中海国家同纬度，白龙江河谷区海拔 1300 米以下为全国油橄榄最佳适生区，土壤含钙量高，气候适宜。
- 产业规模：截至 2022 年，武都区油橄榄种植面积占全国近一半，鲜果产量达 4.5 万吨，橄榄油产量 6200 吨，均居全国第一。
- 品种与品质：主要种植城固 32、莱星、切姆拉尔等品种，其中 “莱星” 橄榄油感官评价最佳，“城固 32” 多酚含量最高，油酸含量达国际标准。
- 技术与品牌：祥宇、陇源丹谷等企业通过分品种榨油技术确保品质，产品多次获国际奖项，如祥宇入选新华社民族品牌工程。
二、四川广元
核心产区：青川县、利州区等地，广元橄榄油为国家地理标志产品。
优势：
- 气候匹配：与希腊克里特岛同纬度，境内干热河谷坡地是油橄榄最佳适生区之一，1977 年种植的油橄榄出油率达 18.2%，接近地中海水平。
- 种植历史：截至 2010 年，广元油橄榄种植面积 14.2 万亩，居全国第一，其中青川县被命名为 “中国油橄榄第一县”。
- 加工技术：紫阳农林等企业引进国际设备，采用物理冷榨技术，产品品质可与地中海橄榄油媲美。
三、云南金沙江干热河谷区
核心产区：西昌（凉山州）、永胜、永仁等地。
优势：
- 适生环境：金沙江干热河谷被世界油橄榄专家称为 “最佳生长环境”，年平均气温 18-24℃，日照充足，土壤钙质丰富。
- 技术支撑：凉山州国家油橄榄良种基地收集保存 122 个品种，选育出 “中泽” 系列新品种，年产优质苗木 120 万株，辐射全国多个省市。
- 产业布局：鑫榄源等企业在西昌建成国家级良种基地，产品获有机认证，定位符合国人口味的烹饪用油。
四、湖北十堰郧阳区
核心产区：郧阳区柳陂镇、杨溪铺镇。
优势：
- 气候优势：地处北纬 32°，被誉为 “东方地中海”，年平均气温 15-18℃，适宜油橄榄生长。
- 产业规模：鑫榄源公司建成 6000 余亩基地，带动全市种植近 10 万亩，占湖北省 80%，全产业链产值达 3 亿元。
- 加工技术：引入意大利全自动生产线，开发橄榄玉米调和油、护肤品等多元化产品，形成 “生态农业 + 健康食品 + 生物科技” 模式。
五、重庆合川
核心产区：隆兴镇。
优势：
- 种植规模：重庆江源油橄榄开发有限公司种植 3 万亩，2020 年鲜果产量 200 余吨，橄榄油产量 60 余吨，“渝江源” 品牌通过冷榨技术生产。
- 政策支持：结合退耕还林工程，将油橄榄作为特色产业，森林覆盖率提高 23%，带动农户增收。
六、陕西汉中
核心产区：城固县。
优势：
- 品种选育：2022 年 “豆果、阿波桑娜、科罗莱卡”3 个品种通过省级审定，填补了汉江流域油橄榄良种空白。
- 技术创新：采用矮化密植、温室嫩枝扦插等技术，提高坐果率和产量，推动区域化种植。
政策与产业趋势
国家发展改革委等 10 部委支持在湖北、甘肃等地扩大油橄榄种植，甘肃省规划到 2033 年将陇南建成全国最大油橄榄产业高地，综合产值突破 100 亿元。这些产区通过品种优化、技术升级和品牌建设，正逐步提升国产橄榄油的国际竞争力，例如陇南橄榄油在国际大赛中屡获金奖，四川聚峰谷产品获国际橄榄油大赛金奖。
