帕里牦牛(日喀则市亚东县)
- 特点:适应海拔4300米以上环境,肉质高蛋白、低脂肪。
- 价值:带动牧户增收,产值翻倍至3.47亿元。
日土白绒山羊(阿里地区日土县)
- 特点:绒毛细度14微米以下,被誉为“软黄金”。
- 价值:绒毛产量占西藏60%,每只羊绒收入2000元。
隆子黑青稞(山南市隆子县)
- 特点:耐寒耐旱,富含β-葡聚糖和膳食纤维。
- 价值:年产值2亿元,是西藏青稞主产区核心品牌。
察隅猕猴桃(林芝市察隅县)
- 特点:甜度18%以上,维生素含量高。
- 价值:年产量200万斤,带动2000余户家庭增收。
芒康葡萄(昌都市芒康县)
- 特点:高原葡萄酿造,全产业链可追溯。
- 价值:年产量50万瓶,电商销售额突破2000万元。
工布江达藏猪(林芝市工布江达县)
- 特点:半野生放养,肉质鲜美。
- 价值:形成标准化生产体系,户均增收1.5万-2万元。
朗县辣椒(林芝市朗县)
- 特点:辣味适中,果形细长。
- 价值:填补拉萨地理标志空白,推动区域品牌建设。
波密天麻(林芝市波密县)
- 特点:林下野生抚育,药用成分高。
- 价值:市场溢价30%,远销广东、四川等地。
艾玛土豆(日喀则市南木林县)
- 特点:淀粉含量高,耐储存。
- 价值:年产量超5万吨,占日喀则土豆产量的40%。
亚东黑木耳(日喀则市亚东县)
- 特点:滑嫩口感,生长于喜马拉雅林区。
- 价值:野生木耳售价每斤3000元以上。
岗巴羊(日喀则市岗巴县)
- 特点:肉质柔嫩,高原放牧。
- 价值:形成高原畜牧品牌,带动牧民增收。
类乌齐牦牛肉(昌都市类乌齐县)
- 特点:膘肥体壮,氨基酸含量丰富。
- 价值:年加工量超1000吨,远销高端市场。
盐井葡萄酒(昌都市芒康县)
- 特点:高原葡萄酿造,色泽深红。
- 价值:通过电商平台年销售额突破2000万元。
索多西辣椒酱(昌都市芒康县)
- 特点:有机辣椒原料,辣而不刺鼻。
- 价值:成为昌都特色调味品代表。
古荣糌粑(拉萨市堆龙德庆区)
- 特点:传统水磨工艺,口感细腻。
- 价值:年加工量超1万吨,产值近2亿元。
曲玛弄矿泉水(拉萨市当雄县)
- 特点:源自念青唐古拉雪山,富含锶、锂。
- 价值:年灌装量10万吨,覆盖全国高端市场。
扎囊氆氇(山南市扎囊县)
- 特点:手工羊毛织物,防风抗湿。
- 价值:年产值超5000万元,推动手工艺产业链发展。
当雄牦牛(拉萨市当雄县)
- 特点:肉质细嫩,血红蛋白质含量高。
- 价值:产值3.47亿元,惠及1891户牧民。
尼木藏香(拉萨市尼木县)
- 特点:千年传统制香技艺,天然原料。
- 价值:国家级非物质文化遗产,远销全国。
嘉黎牦牛(那曲市嘉黎县)
- 特点:肉质鲜嫩,适合冷鲜加工。
- 价值:形成高原畜牧产业链,远销内地。
加查核桃(林芝市加查县)
- 特点:皮薄肉满,营养丰富。
- 价值:开发核桃油、核桃粉等高附加值产品。
林芝松茸(林芝市)
- 特点:生长于原始森林,富含丰富营养和矿物质。
- 价值:年采集量200吨,出口占比30%。
安多绵羊(那曲市安多县)
- 特点:高原放牧,肉质柔嫩。
- 价值:年产量约500吨,形成畜牧品牌。
米林藏鸡(林芝市米林县)
- 特点:体型轻小,野外生存能力强。
- 价值:蛋白质含量丰富,市场需求高。
墨脱石锅(林芝市墨脱县)
- 特点:天然皂石材质,耐高温。
- 价值:用于烹饪,具有食疗保健作用。
林芝藏香猪(林芝市)
- 特点:高原特有猪种,肉质紧实。
- 价值:被誉为“高原之珍”,市场溢价显著。
八宿荞麦(昌都市八宿县)
- 特点:高海拔种植,富含膳食纤维。
- 价值:开发荞麦面、荞麦茶等产品。
藏毯(西藏产区)
- 特点:高原羊毛编织,民族风格浓郁。
- 价值:出口国际市场,年产值超亿元。
那曲虫草(那曲市)
- 特点:虫体粗肥匀称,药用价值高。
- 价值:西藏首个地理标志保护产品。
西藏藏药(全区范围)
- 特点:传统藏医配方,矿物药材炮制独特。
- 价值:传承千年文化,远销国内外。
林芝灵芝(林芝市)
- 特点:高原环境生长,生物活性高。
- 价值:灵芝中的上品,市场供不应求。
昌果红土豆(山南市贡嘎县)
- 特点:外皮深红,香味浓郁。
- 价值:种植面积3000亩,年产量4500吨。
多玛羊肉(那曲市安多县)
- 特点:高海拔放牧,肌肉丰满。
- 价值:带动那曲地区牧民增收。
堆龙德庆黑青稞(拉萨市堆龙德庆区)
- 特点:富含花青素和氨基酸。
- 价值:开发青稞茶、青稞面包等系列产品。
斯布牦牛(拉萨市墨竹工卡县)
- 特点:体格硕大,肌间脂肪丰富。
- 价值:铁、镁、锌含量远高于普通牛肉。
地区分布特点
林芝市:因气候湿润,特色水果(猕猴桃、葡萄)、药材(天麻、松茸)较集中。
日喀则市:青稞、土豆、藏鸡、羊(岗巴羊)、黑木耳等农牧产品占比较高。
阿里、那曲:以牦牛、绒山羊等高原畜牧产品为主。