重庆中药材产业近年来呈现快速发展态势，依托独特的地理环境和政策支持，已成为全国重要的中药材主产区之一。
一、产业规模与增长潜力
2024 年，重庆中药材种植面积达 316 万亩，产量 107.5 万吨，种植业产值 124 亿元，同比增长 7.2%。黄连、青蒿、山银花、独活、木香等品种产量位居全国前列，其中黄连产量占全国 60% 以上，石柱县被誉为 “中国黄连之乡”，其黄水镇黄连交易市场占全国交易量的 90%。加工环节持续升级，全市拥有中药材加工企业 106 家，其中规上企业 70 家，2024 年中药工业产值达 204 亿元，培育出太极集团、希尔安药业等龙头企业。
根据《重庆市推动中医药产业融合创新发展行动计划（2025—2027 年）》，到 2027 年，全市中药材种植与加工产值将超 430 亿元，目标培育 1 家百亿级领军企业、2 个百亿级产业集群，并研发 1—2 个中药创新药。
二、全产业链布局与区域特色
（一）主导品种与地理标志
重庆发布《重庆市道地药材目录（2024 版）》，明确 “渝十味”（黄连、黄精、党参等）为核心品种，其中石柱黄连、巫溪独活、江津枳壳等 10 余个品种获地理标志认证。例如，石柱黄连生产系统入选中国全球重要农业文化遗产预备名单，巫溪独活通过国家地理标志认证并形成 “武陵药都” 产业集群。
（二）区域化产业带建设
- 渝东北三峡库区：以巫溪、城口为核心，重点发展独活、党参、天麻等，巫溪被誉为 “天然药海”，拥有 2932 种药用资源，“大宁党参”“巫溪独活” 品牌影响力显著。
- 渝东南武陵山区：石柱县打造 “大巴山药谷”，黄连种植面积 7.2 万亩，占全国 60%，并开发黄连牙膏、抑菌液等精深加工产品。秀山、酉阳重点发展山银花、青蒿，其中青蒿产量占全国 70%。
- 渝西丘陵山区：涪陵、江津等地聚焦枳壳、佛手等品种，涪陵建成全国最大林下仿野生中药材基地，天冬、续断等 10 余种药材常年出口，年出口量超 100 吨。
（三）加工与流通升级
重庆推动中药材产地初加工标准化，石柱县建成 5 家市级产地加工龙头企业，制定《石柱黄连产地片质量标准》，实现黄连从种植到饮片加工的全链条标准化。流通领域依托菜园坝中药材市场，并建设 “中国金佛山中药材物流配送中心”，提升仓储与交易效率。
三、政策支持与科技创新
（一）政策体系完善
市政府出台《行动计划》，提出 “全生命周期” 政策供给，包括优化审评审批、建设种质资源圃、支持 “定制药园” 等。例如，对 “渝十味” 实施 “订单种植、保护价收购”，并将中药材纳入 “金融十条” 支持领域，累计提供贷款 19 亿元。
（二）产学研深度融合
- 科研突破：市中药研究院联合研发的苦丁茶皂苷片获批临床试验，用于抗高脂血症；石柱黄连加工企业与西南大学合作攻克趁鲜切制技术瓶颈。
- 平台建设：到 2027 年，计划建成 45 个省部级以上科研平台，南川区获批国家中医药传承创新发展试验区，推动中医药文旅康养融合。
（三）品牌与市场拓展
重庆着力打造 “渝产中药” 品牌，开发 “藿香小可乐”“三诚特饮” 等食药物质爆款产品，并推动黄精面、黄连牙膏等进入国际市场。例如，石柱黄精通过签约新加坡企业实现自营出口 “零的突破”，产品远销 11 个国家；涪陵中药材年出口额超 1000 万元。
四、乡村振兴与农民增收
重庆通过 “企业 + 合作社 + 农户” 模式带动百万药农增收。例如：
- 石柱县泰尔森制药采用 “公司 + 农户” 模式发展近万亩黄连，带动 1000 户农户户均年增收 2.3 万元。
- 巫山县鼎立元药业流转 2000 亩土地种植川牛膝、党参，带动务工就业 1 万余人次，户均收入达 5 万元。
- 全市药农人均增收超万元，中药材产业成为乡村振兴重要支柱。
五、未来方向（发展路径）
- 科技赋能：推动人工智能筛选种质资源，研发中药创新药及食药物质产品，如 “巴渝药膳” 系列。
- 国际化布局：依托 “一带一路” 建设海外中医药中心，支持石柱黄连、涪陵天冬等通过跨境电商拓展东南亚、欧美市场。
- 产业链延伸：发展 “中医药 + 文旅”，如南川金佛山、武隆仙女山打造康养旅游目的地，提升产业附加值。
六、典型案例与创新实践
（一）石柱黄连全产业链
- 种植端：建立 7.2 万亩规范化基地，推广 “林药共生” 模式，减少连作障碍。
- 加工端：旺隆科技公司建成现代化车间，开发黄连饮片、兽药及日化产品，年产值超 11 亿元。
- 品牌端：举办 “中国・重庆黄连产业高质量发展大会”，与新加坡、韩国药企合作拓展国际市场。
（二）巫山中药材产业协作
深圳对口支援项目引入鼎立元药业，在巫山发展川牛膝、党参种植，带动 200 户农户，年加工量从 2021 年的 2000 吨增至 2025 年的 8000 吨，并通过深圳药检院对接张仲景大药房等企业，提升品牌溢价。
结语
重庆中药材产业以 “渝十味” 为核心，通过全链条布局、区域化协作与科技创新，正从传统种植向现代中医药产业集群转型。
